药膳[ yào shàn ]『药膳』基本释义（拼音、读音等）拼音[ yào shàn ]注音[ 一ㄠˋ ㄕㄢˋ ]简体药膳繁体 藥膳 五笔 ax euu 词性名词更新2023-02-06药膳的意思详解词语解释⒈ 配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等。英food cooked with medicinal herbs;引证解释⒈ 配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。例如：药膳餐厅。国语辞典⒈ 以中医药材配合食物调理成的补品。如人参、当归、枸杞、茯苓、银耳、莲子等都可以作为药膳的配方。常见的药膳如人参鸡、枸杞鳗、当归鸭。
