『干酪』基本释义(拼音、读音等)

拼音
[ ɡān lào  ]
注音
[ ㄍㄢ ㄌㄠˋ ]
简体
干酪
繁体
乾酪
五笔
fggh sgtk
词性
名词
更新

干酪的意思详解

词语解释

⒈  用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。

一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》

cheese;

引证解释

⒈  牛羊乳的干制品。

北魏贾思勰齐民要术·养羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”
新唐书·地理志六》:“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡:……当归、乾酪。”

国语辞典

⒈  一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

干酪的字义分解

  • 拼音 gàn gān 部首笔画 3

    干(⑧干??乾)gān触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。关连,涉及:干系。互不相干。盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。涯岸,水边:“河之干兮”。个数:若干。没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。枯竭,尽净:干尽。干杯。徒然,白…

  • 拼音 lào 部首笔画 13

    酪lào用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。笔画数:13;部首:酉;笔顺编号:1253511354251